Aprenda a fazer Sushi em casa

O sushi é uma refeição de origem japonesa e foi criada a cerca de 200 anos. Inicialmente o sushi foi feito para conservar a carne do peixe em arroz avinagrado.

O sushi tradicional é feito de arroz temperado ( arroz próprio para sushi), açúcar, sal e peixe a gosto. Servi-se geralmente o sushi com wasabi e shoyu (molho de soja) .

Veja o video de como fazer sushi em casa:

Outros Tipos de Sushi: Makizushi (sushi enrolado), Futomaki (rolinhos grandes), Hosomaki (rolinhos finos), Kappamaki, Tekkamaki, Temaki (rolinhos de mão), Uramaki (enrolado ao contrario), Oshizushi (sushi prensado), Nigirizushi (sushi feito à mão), Gunkanzushi (sushi navio de guerra), Inarizushi (sushi recheado), Edomae chirashizushi (sushi espalhado no estilo Edo), Gomokuzushi (sushi no estilo Kansai), Narezushi.